手羽元のさっぱり煮
こまきち
作り方
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1
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フライパンに油（分量外）と生姜とニンニクを入れ香りがでたら手羽元を両面焼く。
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2
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圧力鍋に①の手羽元と★印を加え、中火で20分、その後冷めるまで放置。
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3
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②を作っている間に、茹で卵を作る。
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4
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②の鍋にゆで卵を入れ、少し味をしゅませる。
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コツ・ポイント
半熟卵の作り方
沸騰したお湯にお酢を加え、卵を入れて約７分。
その後、卵を水に入れ冷ますと写真くらいになりますよ。
沸騰したお湯にお酢を加え、卵を入れて約７分。
その後、卵を水に入れ冷ますと写真くらいになりますよ。
このレシピの生い立ち
半額・おつとめ品が大好きなワタシ。
こちらの手羽元も半額でゲット♪
こういう時は、うるおぼえのレシピでなにか作る事が多いです。半熟卵は、色みに添えて(´∀｀)
お酢を使った料理、身体にいいですからね♪
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こういう時は、うるおぼえのレシピでなにか作る事が多いです。半熟卵は、色みに添えて(´∀｀)
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