HBでシナモン香るレーズンパンの画像

Description

 ほんのりとシナモンが香るレーズン入りのパンです。
 なんだか食欲を刺激する香りのパンです。

材料

420g
小さじ1 1/4
小さじ1
バター
15g
シナモンパウダー
小さじ1/2~お好みで
砂糖
大さじ1
270ml
20ml
150g

作り方

  1. 1

    大さじ、小さじはホームベーカリーについて来た物ですが、普通の計量スプーンでも大丈夫です。

  2. 2

    *ミルクを使わない時は水を290ml入れて下さい。
     ミルクを増やす時はミルクを入れる分だけ水を減らして下さい。

  3. 3

    写真

    焼き方にドライイーストを一番そこに入れ、強力粉、塩、砂糖、バター、シナモンをたして下さい。

  4. 4

    そして「工程2」を参考に水とミルクを足して下さい。

    水分の計量が済んだら「3」に加えて下さい。

  5. 5

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    フルーツやナッツを入れるポケットにレーズンを入れてふたを閉じ、焼き手順に従って焼いて下さい。

  6. 6

    *フルーツやナッツローフの設定で、焼き色はミディアムで焼いています。

  7. 7

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    焼き上がったら型から取り出し冷まします。

  8. 8

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コツ・ポイント

レーズンは100g~調節を。(レーズンを減らすと少し甘みが控えられます。私は150gで)
 私はシナモンを小さじ1入れますが、子供が食べる時は小さじ1/2に減らします。シナモンはお好みで増減を!
 
 バターをぬって熱々を!

このレシピの生い立ち

レーズントースト用のパンて買うと高いし、シナモンがきつかったりするので・・・基本のパン生地ははホームベーカリーについて来たレシピですが、レーズンやシナモン、砂糖等を足したり引いたりしながら作ってみました。
 
レシピID : 2150995 公開日 : 13/03/17 更新日 : 13/04/28

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