HBでシナモン香るレーズンパン
作り方
-
-
1
-
大さじ、小さじはホームベーカリーについて来た物ですが、普通の計量スプーンでも大丈夫です。
-
-
-
2
-
*ミルクを使わない時は水を290ml入れて下さい。
ミルクを増やす時はミルクを入れる分だけ水を減らして下さい。
-
-
-
3
-
焼き方にドライイーストを一番そこに入れ、強力粉、塩、砂糖、バター、シナモンをたして下さい。
-
-
-
4
-
そして「工程2」を参考に水とミルクを足して下さい。
水分の計量が済んだら「3」に加えて下さい。
-
-
-
5
-
フルーツやナッツを入れるポケットにレーズンを入れてふたを閉じ、焼き手順に従って焼いて下さい。
-
-
-
6
-
*フルーツやナッツローフの設定で、焼き色はミディアムで焼いています。
-
-
-
7
-
焼き上がったら型から取り出し冷まします。
-
-
-
8
-
-
コツ・ポイント
レーズンは100g~調節を。(レーズンを減らすと少し甘みが控えられます。私は150gで)
私はシナモンを小さじ1入れますが、子供が食べる時は小さじ1/2に減らします。シナモンはお好みで増減を!
バターをぬって熱々を!
私はシナモンを小さじ1入れますが、子供が食べる時は小さじ1/2に減らします。シナモンはお好みで増減を!
バターをぬって熱々を!
このレシピの生い立ち
レーズントースト用のパンて買うと高いし、シナモンがきつかったりするので・・・基本のパン生地ははホームベーカリーについて来たレシピですが、レーズンやシナモン、砂糖等を足したり引いたりしながら作ってみました。