イクラ山菜寿司の画像

Description

山菜寿司ベースに他のトッピングも楽しめます。

材料 (1人分)

1合
イクラ醤油漬
50g
山菜水煮の固形量
50g
すし酢
大さじ2杯ほど

作り方

  1. 1

    写真

    山菜を加えて炊いてから寿司酢をうって団扇で急ぎ冷ます

  2. 2

    写真

    冷めたら刻んだ大葉を散らす

  3. 3

    写真

    イクラをトッピングして完成

コツ・ポイント

イクラをトッピングする前に擦り胡麻を散らしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

イクラの季節もあと少し、名残を楽しみに作りました。
レシピID : 2151090 公開日 : 13/03/12 更新日 : 13/03/12

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