夫の大好物☆肉みそ
Description
サラダ菜がたっぷり食べられます。余ったらご飯のおともに。
ぴょろり
材料
（たっぷり2人分）
作り方
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1
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★の調味料を混ぜておきます。
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2
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長ねぎを、フライパンで、分量外の適量のサラダ油で炒めます。
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3
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2に肉を入れて色が変わるまで炒めます。
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4
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1の調味料を入れて混ぜ、水分をとばすように軽く炒めます。
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5
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できあがり！
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6
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うちではお皿にサラダ菜を山盛りにして出します。（写真は２株分。少し余りますけど…）
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コツ・ポイント
やさしめ味だと思います。味噌を大さじ３にするともっと濃い肉みそになります。麺にのせたりチャーハンにするなら濃い方がいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
配合が簡単な肉みそを覚えたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぴょろり
