簡単手鞠寿司♪
作り方
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1
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サーモンを厚さ0.5mmに切っておく。
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2
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ご飯が炊きあがったら少しさまし、サランラップにご飯をとり、手で転がしていく。スーパーボールぐらいの大きさがベストです。
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3
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丸くなったら、サーモンを上にのせて、形を整える。
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4
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お皿に盛りつけ、かざりにいくらをのせて完成♪
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コツ・ポイント
スーパーボールぐらいの大きさにするのがベストです。あまり大きすぎると食べるのが大変だと思います笑。斜めに並べていくとおしゃれだと思います。
このレシピの生い立ち
祖母から教わったレシピにいくらをのせて、アレンジしてみました。お客様がきたときに、簡単に作れて、すぐ食べれるのでおすすめです。