我が家の豚肉巻き巻きフライ

長いもとチーズを拍子切りにし、バジルは洗って水気を拭いておく。

豚肉に塩、胡椒をして、バジル、長いも、チーズを乗せて巻きます。

小麦粉、卵、パン粉の順番につけて１８０℃の油で揚げていきます。
からっと揚がれば出来上がり。