HMでチョコ×バナナマーブル焼きドーナツ
tama-ma
作り方
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1
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分量のココアはお湯で溶いておく(計量カップを使うと便利)
オーブンを180度20分で余熱開始
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2
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バナナを潰しレモン汁を振り入れ、◎以外の材料を全部入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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できたプレーン生地をココアの方に大さじ5〜6程度入れてよく混ぜる(計量カップの100cc付近)
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4
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プレーン生地とココア生地を交互にスプーンでドーナツ型にポトンポトンと落とす。(プレーン生地を気持ち多めに)
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5
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竹串で左右一度ずつ一周させマーブル模様をつけオーブンで焼きます。余り生地はうちはカップケーキにして横で一緒に焼きます
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6
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冷めたら型から外します
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7
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カップケーキにはチンしておいたカボチャ(煮物の2切れ分位)を潰して加えました。ずっしりなマフィンに♪
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コツ・ポイント
プレーン生地をやや多めにした方がマーブル模様は綺麗にできます。
このレシピの生い立ち
子供たちのホワイトデーに作りました。大好きなバナナケーキをマーブル模様にして可愛い焼きドーナツに。子供ウケも上々です
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