HMでココナッツチョコクッキー
Description
ほのかにココナッツが香るサクサククッキー。
材料
(約30枚)
作り方
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1
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バターをレンジで溶かし、砂糖を混ぜたらボウルに粉類を量り入れ混ぜる。
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2
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ぽろぽろになった所にチョコチップを加え、手で纏められるようになるまで少しづつ牛乳を加える。
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3
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オーブンを190度に余熱しておきます。
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4
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出来た生地は小さく丸め、平たくなるように指で押す。天板に並べ20分程焼く。
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5
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焼き上がりは表面が柔いですが冷めるとサクサクになります。
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6
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オーブンによって焼き時間は異なります。私の家のレンジのオーブン機能は火力低めなので長めです。
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コツ・ポイント
焼くと表面がぷっくり膨れるので指でしっかり押して平たくして下さい。
ココナッツパウダーの代わりにアーモンドプードルを加えても美味です♪
ココナッツパウダーの代わりにアーモンドプードルを加えても美味です♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったココナッツパウダーの消費に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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