納豆と卵とバターのパスタの画像

Description

納豆が食べたくなり、スパゲティを茹で納豆パスタにしました。バターがあったので入れてみました。これが美味しかったです!

材料 (1人分)

納豆中粒1p
50g
40g
1個
バター(有塩)
10g
塩・胡椒
各少々
濃口醤油
少々
茹でるお湯
適量
適量
切り海苔(あれば)
適量
7本

作り方

  1. 1

    写真

    今回の材料です、スパゲティは5分茹でを使いました。
    納豆に付いている醤油とからしも使いました。

  2. 2

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    鍋にお湯と塩を入れ加熱します。

  3. 3

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    納豆は器に入れ、付いていたタレとからしを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    長ねぎは小口切りにし、三つ葉は1㎝の長さに切ります。バターは10g用意します。

  5. 5

    写真

    2のお湯が沸騰したらスパゲティを投入し5分茹でます。

  6. 6

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    ボウルに納豆と長ねぎと卵を入れよく、混ぜ合わせます。

  7. 7

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    茹でてから5分経ったのでスパゲティをザルにあけ湯分を良くきります。 

  8. 8

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    6に7を加え混ぜ合わせたら、バターを加え全体に絡め、味を調えます。

  9. 9

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    8でバターが溶け全体になじんだら、皿に盛り付け、三つ葉を飾ります。

  10. 10

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    三つ葉を飾り完成です。切り海苔があれば切り海苔を盛り付け食べます。

コツ・ポイント

卵は全卵を使いましたが、黄味だけ入れても美味しく出来ます。(好みで使って下さい。)
納豆は中粒を使いましたが、小粒、ひきわり、好みで使います。
スパゲティは表記の5分で茹であげました。

このレシピの生い立ち

納豆が食べたくなり、スパゲティを茹で納豆、玉子、バターパスタにしました。
レシピID : 2153644 公開日 : 13/03/14 更新日 : 13/03/14

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1 (1人)
初れぽ
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みこてぃー
納豆が大好きなのでとっても美味しく頂けました♡卵も良かったです☆

とよもん様 納豆と卵のパスタを美味しく食べて頂き嬉しい