❀「さくら塩」と呼びたい、桜えび塩❀
Description
おもてなしに桜色のオシャレなお塩はいかが?菜の花の天ぷらに添えるだけで、女子力アップしちゃいます♡
材料
(スパイス瓶1本強)
10g(大さじ2弱くらい)
岩塩
大さじ2
作り方
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1
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桜えびは、油気のないフライパンで軽く炒って冷ます。(焦がさないよう注意)
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2
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桜えびと塩をミルミキサーに入れ、お好みの細かさになるまで回す。以上☆
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3
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塩はこんなの使いました。粗目の塩とエビを一緒に回す事で、粒子が揃い塩と海老が分離しにくくなります。
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4
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菜の花の天ぷらに添えると、とても春らしい♪
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コツ・ポイント
・天ぷらの他に、ふかしたじゃが芋や、冷ややっこ、おむすびなんかにもいいです。
・エビの香りが香ばしく、食欲をそそります♡
・エビの香りが香ばしく、食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
何でも挽いてみたい年頃です(*´ェ`*)ポッ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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