にんじんと長いものチヂミ
mikiha5
作り方
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1
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にんじん・長いもを千切りにする。
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2
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にんじん・長いもに小麦粉を入れてよく混ぜる。
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3
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フライパンにごま油をしき、適度な大きさにして両面焼く。
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4
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酢醤油＋ラー油につけて食べる。
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5
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2018/03/01話題のレシピ入り。作って下さった皆さん、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
野菜の量に合わせて小麦粉を加減してください。長いも自体がつなぎにもなるので少なくても平気かも…。
このレシピの生い立ち
長いもの消費のために考えました。長芋を焼いた食感が好きなのでチヂミにも入れて見ました。混ぜて焼くだけなので、いろいろな野菜でも出来ると思います。
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