3月14日晩飯 【牡蠣のチーズ焼き】
作り方
-
-
1
-
1、牡蠣を解凍しておく
-
-
-
2
-
2、にらを適度な大きさに切る、えのきをさばいておく。
-
-
-
3
-
3−1、ニラとえのきを炒める。鶏ガラダシを加えて火が通ったらおk。
-
-
-
4
-
3−2、牡蠣に火を通しておく。
-
-
-
5
-
4、耐熱用の容器に牡蠣を入れてニラとえのきを敷き詰めて、チーズをかける
-
-
-
6
-
5、チーズをかけたらオーブンで焼きあげる
-
-
-
7
-
6、完成!!
-
コツ・ポイント
解凍しておかないとオーブンでの時間がおかしくなります。
このレシピの生い立ち
煮るも焼くもやってきたので、次の段階に移行したそんな感じです。