菜の花の肉巻き
メロンぱんな～
作り方
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1
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菜の花を軽くゆがいて半分長さに切る。
（肉巻き１本に菜の花１本使用）
☆を合わせて混ぜておく。
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2
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豚肉を１枚広げ、表面に塩コショウ振る。半分長さの１本分の菜の花を２本まとめて肉の端に置く。クルクル巻きつける。
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3
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フライパンに油（分量外）を入れ、肉まきの巻き終わりを下にして焼く。
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4
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肉の表面の色が変わったら、お酒を振りいれ蓋して蒸し焼きに。混ぜておいた☆を加えて汁が少なくなったら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
菜の花をいただいたので、お弁当に入れられるメニューを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
