HMでチョコチップバナナスコーン

ホットケーキミックスはボールにふるっておく。
ケーキ用マーガリンは直前まで冷やしておく。
※写真は今回使用のもの。

ホットケーキミックスを入れたボールにマーガリンを入れ、ナイフでマーガリンを小さく切る。
ナイフは食事用のものを使用。

ナイフを置いて手を使い、指先でつぶしながら粉と混ぜ合わせる。さらさらなそぼろ状になるまで、指先でこすり合わせる。

全体が混ざったら、オーブンシートをしいた天板に、大きめのスプーンで生地をすくい落とし、指で形をまとめる。

２００℃に温めておいたオーブンで１３～15分焼いてできあがり。
※途中、様子を見てこげそうなら１８０℃位に下げる。