簡単分量♪本格的なアメリカンドッグ
littlecook
作り方
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1
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コーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボールに入れ
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2
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牛乳と卵を加えてよくかき混ぜます
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3
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ソーセージに楊枝や竹串をさします。ソーセージに小麦粉を振りかけたりキッチンペーパーなどで水気を取ると衣が付き易いです
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4
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ソーセージに衣を付けます。
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5
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深みのあるマグや計量カップに衣ダネを入れると簡単です
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6
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揚げ油を170度に温めて良いキツネ色になる迄コンガリ揚げます。3〜4分位
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7
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完成♪アツアツをどうぞ♪
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コツ・ポイント
再び温める時はオーブンで温めるとカリカリ衣になります。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の親友から教わったレシピです。何回か作って我が家好みにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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