簡単ブランチ ヘルシーライスサラダ
Description
寝起きでぼーっとしながらでも簡単に作れます。さっぱり程よくボリューミーなのでブランチにオススメ♪
tomobanana
材料
（2人分）
250g
80g
＊オリーブ塩漬け（粗みじん切り）
4粒位
＊リンゴ酢（ワインビネガー、米酢などでも）
25g
＊塩
適量
オリーブオイル（EXV)
30g
2枚位
8房位
サラミ、ハム、ウインナーなど
80g位
作り方
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1
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＊をすべて合わせる。ご飯は冷たければ軽く温め、ミックスビーンズを加え＊とオリーブオイルとを回しかけて均一に混ぜ合わせる。
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2
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器に１を盛り、レタス、ブロッコリー、サラミなどを上に盛り付ける。
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3
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＊お好みでマヨネーズを上にかけても。
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コツ・ポイント
オリーブの塩気は商品によって違うので塩の量は調節してください。
今回はひじき入りのミックスビーンズを使っています。
今回はひじき入りのミックスビーンズを使っています。
このレシピの生い立ち
いただいた美味しいサラミが食べきれずに少し残ってしまったので、明日のブランチに食べようと思いました。パンは夜食べたし、パスタ茹でたりも面倒だなあと簡単にできるライスサラダに行きつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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