粉いらず!卵とほうれん草のお好み焼き風
作り方
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1
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ほうれん草を茹でる。
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2
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卵とマヨネーズと茹でたほうれん草をボウルに入れて混ぜる。
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3
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油を熱したフライパンにボウルの中身を流し込む。
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4
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蓋をして弱火で焼く。
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5
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焼き目がついたらひっくり返して裏面も焼く。
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6
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お皿に移し、お好みソース・マヨネーズ・青のり・削り節・かつお節等をお好みでかける。
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コツ・ポイント
混ぜ込むマヨネーズは多い方がふんわり仕上がります\(^o^)/
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたい!
けどキャベツを千切りして粉を混ぜるのがめんどくさい!
そんな時に作りました★
けどキャベツを千切りして粉を混ぜるのがめんどくさい!
そんな時に作りました★