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市販のスープで♪超簡単なゼリー寄せ

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Description

ゼリー寄せ、こんなに簡単にできるとは思わなかった。なかなか見栄えはすると思います。市販のスープを使えば失敗なし。

材料 （二人分）

○市販のカップスープの素
1袋
○熱湯
200ｃｃ
○塩コショウまたはコンソメ顆粒
適量
○ゼラチンパウダー
3グラム
◎コンソメ顆粒
小さじ1
◎熱湯
200ｃｃ
◎ゼラチンパウダー
3グラム
茹でエビ
6尾
冷凍枝豆
6粒分くらい
ミントの葉
適宜で2枚

作り方

  1. 1

    ○を混ぜて、ガラスの容器に二分して、荒熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    適当な容器に◎を入れて荒熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    鍋に水を沸騰させ、エビが色が変わるくらいまで茹でてざるにあげる。
    枝豆は水で解凍する。

  4. 4

    コンソメのゼリーをスプーンで細かく砕く。
    1の容器に盛り付ける。
    その上に、エビ、枝豆、ミントの葉を盛り付ける。

  5. 5

    写真

    コンソメジュレが余ったので、ささみと枝豆と混ぜてもう一品。（一人分だけど）

コツ・ポイント

今回はじゃがいものスープを使いました。
前日にゼリーは固めておくと楽。
市販のスープの素を使うとすごく簡単。
一袋だと味が薄くなるので、コンソメ一つまみ、または塩コショウを少々加えるのがコツ。

このレシピの生い立ち

かわいい前菜を食べたので、うちの旦那さんにも食べさせたいと思い。。。
レシピID : 2159515 公開日 : 13/03/20 更新日 : 17/08/07

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市販のスープで♪超簡単なゼリー寄せ
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