柚子こしょう風味!青ねぎとちくわのぬた
作り方
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1
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青ねぎは茹でて冷まし、3~4cm長さに切る。ちくわは5mm厚さの斜め切りにする。
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2
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ボウルに●を入れてよく混ぜ、1、かつお節を加えてあえ、盛り付ける。
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コツ・ポイント
練りごまがなければ、いりごまでお試しください。
このレシピの生い立ち
この時期に食べたくなるのが、「ぬた」です。今日は青ねぎで作ってみることにしました。柚子こしょうも加えてみることにしました。
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青ねぎは茹でて冷まし、3~4cm長さに切る。ちくわは5mm厚さの斜め切りにする。
ボウルに●を入れてよく混ぜ、1、かつお節を加えてあえ、盛り付ける。