たらこ or 明太子パスタ
作り方
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1
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たらこは包丁の背などで皮から出す。
☆の材料をボールに全て入れる。
海苔、大葉を刻んでおく。
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2
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お好みのパスタを茹ではじめる。
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3
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熱いパスタ茹で汁をおたま1杯分くらいボールに入れ、バターをよく溶かしつつ混ぜ、たらこソースを作る。
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4
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ゆであがったパスタをボールのソースとあえ、海苔大葉を散らす。
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コツ・ポイント
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たらこは包丁の背などで皮から出す。
☆の材料をボールに全て入れる。
海苔、大葉を刻んでおく。
お好みのパスタを茹ではじめる。
熱いパスタ茹で汁をおたま1杯分くらいボールに入れ、バターをよく溶かしつつ混ぜ、たらこソースを作る。
ゆであがったパスタをボールのソースとあえ、海苔大葉を散らす。