たらこ or 明太子パスタの画像

Description

たらこソースはボールに混ぜるだけでできるから簡単でおいしい。

材料 (パスタ200g 二人分(ちょっと少な目?))

☆たらこ or 明太子
60g
☆バター(有塩)
20g
☆昆布だし(顆粒)
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆胡椒
少々
おたま1杯くらい
きざみ海苔
適量

作り方

  1. 1

    たらこは包丁の背などで皮から出す。
    ☆の材料をボールに全て入れる。
    海苔、大葉を刻んでおく。

  2. 2

    お好みのパスタを茹ではじめる。

  3. 3

    熱いパスタ茹で汁をおたま1杯分くらいボールに入れ、バターをよく溶かしつつ混ぜ、たらこソースを作る。

  4. 4

    ゆであがったパスタをボールのソースとあえ、海苔大葉を散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

どこかで聞いたのをアレンジ
レシピID : 2161477 公開日 : 13/03/21 更新日 : 19/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ebipeco
れぽは初ですが2度目です明太子で作成美味しかったです
初れぽ
写真
funya
たらスパのときはいつもお世話になってます☆今日も美味しかった!

ありがとうございますヾ(´∀`)ノ