春キャベツの野菜ロール♪
作り方
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①野菜は全てシリコンスチーマーに入れて、レンチン5分ほどします(茹でてもOK)
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2
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②簀巻きにキャベツの葉を並べ、人参・椎茸、菜花を並べてしっかり巻きます。
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3
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③巻いたキャベツロールを1本を四等分して盛り付けて、ゴマドレッシングをかけて出来あがりです。
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コツ・ポイント
キャベツの葉を広げて巻くときは他の野菜を手前に置くと巻きやすいです。(野菜の水分はキッチンペーパーなどでふき取ってください)
野菜は何でも冷蔵庫の残り物でもOKだと思います。
野菜は何でも冷蔵庫の残り物でもOKだと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物野菜に困って、キャベツと合わせて簡単に彩りよく仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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