☆我が家のそばめし☆
Description
簡単ボリューミー☆
子どもが大好き☆そばめし☆
子どもが大好き☆そばめし☆
材料
(3人分)
作り方
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1
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肉、野菜を適当な大きさに切る。
食べやすい小さめがオススメです!
焼きそばの麺を1cmくらいにカットする。
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2
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フライパンにごま油をひき、にんにくを香りがするまで炒めたら、肉→野菜を入れて炒める。
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3
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冷ましたご飯を入れて炒める。
(うちでは冷蔵庫に入れておいたご飯を入れています。パラパラになりますよ^^)
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4
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ご飯がパラパラにほぐれたら、カットしておいた麺を入れて炒める。
水分は野菜からでるので充分です。
水を足すのはNG!
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5
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焼きそばの麺に付属の粉末ソースを入れる。液状のソースでも良いですが、パラパラにしたいなら粉末がオススメです☆
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6
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ソースが馴染んだら塩こしょうで味を整えて完成!
マヨネーズをかけたり、青海苔をかけると一層美味♡
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コツ・ポイント
チャーハンを作る要領でパラパラに仕上げるのがオススメ♡!
卵を入れても美味しいし、目玉焼きをのせるのも……♡
卵を入れても美味しいし、目玉焼きをのせるのも……♡
このレシピの生い立ち
高校の文化祭で食べたそばめし♪
たまたま中途半端に残ったご飯と麺を冷蔵庫で見つけた時に作ってみたら美味しくて、それから何度も作っています(^ー^*)
たまたま中途半端に残ったご飯と麺を冷蔵庫で見つけた時に作ってみたら美味しくて、それから何度も作っています(^ー^*)
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