豚肉と白菜の味噌炒め
えもたそ
作り方
-
-
1
-
豚バラは、スライス６枚を４等分位に切ります。白菜は豚バラに合わせて切ってください。
-
-
-
2
-
豚バラと白菜を油をひいたフライパンで炒めます。
-
-
-
3
-
豚バラと白菜に火が通ったら、味の素を加え混ぜます。
-
-
-
4
-
最後に味噌を入れて炒めたら完成。*味噌を少量の水で溶いてから入れると炒めやすいです。
-
コツ・ポイント
白菜は焦げやすいので、焦げないように気を付けて。
このレシピの生い立ち
幼いころから食卓に出ていた一品です。
(
)
えもたそ
