パパのゴーヤーチャンプル（2）
Description
ゴーヤーチャンプル、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？
パパの晩飯
材料
（1人分）
1/2本
1本
1/2丁
2個
敵宜
1ケ
オリーブオイル
大1×3
■
調味料
塩・コショー
少々
酒
大1
しょうゆ
大1
だしの素
1袋
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル（大1）を敷き、フワフワ玉子を作る。
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2
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フライパンにオリーブオイル（大2）を敷き、ゴーヤーとナスを炒める。
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3
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豆腐を加え、塩・コショーして、炒める。
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4
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だしの素、酒、しょうゆを加え、炒める。
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5
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フワフワ玉子をのせ。。
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6
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皿に移し、花かつおを散らし、ミニトマトを添える。
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7
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ビールが進む？？？？？？
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コツ・ポイント
豆腐はよく水切りをすること。
だしの素を使用すること。
だしの素を使用すること。
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、3月21日（木）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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パパの晩飯
