赤ワインに！絶品簡単！牛肉のミートバーグ

牛肉の細切れを包丁で粗めにざくざく切る。

切った牛肉に塩コショウをして、良く混ぜる。

丸くまとめたら、小麦粉をつけて熱したフライパンで焼く。( 女性の拳より少し大きめのが良い )

肉を取り出したフライパンにソース、ケチャップ、赤ワインを入れて一煮立ちさせてソースを作る。