チルド餃子でかさ増し麻婆豆腐餃子♪
作り方
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1
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熱したフライパンに油を引いて餃子を乗せ、水30ml程入れ蓋をして蒸し焼きする。
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2
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餃子が焼けたら餃子を3~4等分にくだく。(箸やフライパン返しなどで)
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3
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餃子を半分に寄せて、空いた部分に麻婆豆腐の素を投入。軽く煮たったら豆腐を投入しトロミも入れ全体を混ぜ完成。
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4
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基本は使用する麻婆豆腐の素の作り方に従って作ってくださいね♪そこに餃子加わるだけなのでw
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コツ・ポイント
餃子をなじませる為にあえて雑にくずします♪
このレシピの生い立ち
安売りで数箱購入した餃子消費の為考案。ひき肉代わりになるっしょとヽ(・∀・)ノ
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