うちの定番♪粉チーズでチキンソテー
pika☆m
作り方
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1
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１．鶏肉の余分な油を取り除いて好みの大きさに切り、
クレージーソルトで下味をつける。
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2
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２．全体に粉チーズをすりこむようにまぶして、小麦粉を両面にふる。
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3
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３．オリーブオイルを熱して、強めの中火で両面をカリッと焼いたら、フタをして火を弱め３分ほど焼いて火をとおす。
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4
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フタをとってもう少
し表面がカリッとするまで焼いて完成です。
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コツ・ポイント
分量などすべてお好みの量で大丈夫です。
チーズがたっぷりだと長めに焼くとカリカリになります！
チーズがたっぷりだと長めに焼くとカリカリになります！
このレシピの生い立ち
コストコで買った大瓶の粉チーズ消費のために作ってみたら美味しくて、すっかり我家の定番メニューとなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
pika☆m
