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沸騰したお湯にだしの素、なめこを入れる。
3分くらいたったら、3cm角に切った豆腐を入れてひと煮立ちしたら味噌を入れる。
またひと煮立ちさせたら、火を止めておわんに盛る。
ひとつまみしたとろろ昆布をお椀に入れて、箸でひと混ぜしたら完成!(私は純とろを使いました。)
ありがとうございます!