簡単・おいしい・甘い!トマト塩麹和え
Description
和えるだけなのに、トマトがフルーツトマトのように甘く変身!!簡単であと一品!という時におすすめのレシピです。
材料
作り方
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1
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ミニトマトを縦半分に切ります。
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2
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塩麹と味噌を混ぜ合わせ、トマトとよく和えます。
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3
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ラップをして、冷蔵庫で30分程冷やします。
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4
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できあがり!!
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コツ・ポイント
普通のトマトにしてもおいしいですが、ミニトマトの方が、味が凝縮して、おいしく食べられます。
食事の支度の一番最初に作り、冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめです!
食事の支度の一番最初に作り、冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめです!
このレシピの生い立ち
ミニトマトがいつも使いきれず余ってしまうので、簡単に塩麹と味噌で和え、お肉料理の付け合せの1品として出したところ、大好評!
困ったときのもう1品におすすめです♪
困ったときのもう1品におすすめです♪