簡単・おいしい・甘い!トマト塩麹和え

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Description

和えるだけなのに、トマトがフルーツトマトのように甘く変身!!簡単であと一品!という時におすすめのレシピです。

材料

約10個
塩麹
中さじ1
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    ミニトマトを縦半分に切ります。

  2. 2

    塩麹と味噌を混ぜ合わせ、トマトとよく和えます。

  3. 3

    ラップをして、冷蔵庫で30分程冷やします。

  4. 4

    できあがり!!

コツ・ポイント

普通のトマトにしてもおいしいですが、ミニトマトの方が、味が凝縮して、おいしく食べられます。

食事の支度の一番最初に作り、冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめです!

このレシピの生い立ち

ミニトマトがいつも使いきれず余ってしまうので、簡単に塩麹と味噌で和え、お肉料理の付け合せの1品として出したところ、大好評!

困ったときのもう1品におすすめです♪
レシピID : 2165514 公開日 : 13/03/24 更新日 : 13/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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taruママ
はじめまして♪普通のトマトで…塩麴味噌って不思議美味嵌まりそう★

早速、レポ感謝です♪器もとてもかわいらしい!夏にも是非!