ぬか床
つくしS
作り方
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1
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お湯を沸かして.塩を入れよく溶かす。
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2
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密封容器を熱湯消毒をしたものを使う。容器にぬかを入れて.様子を見ながら塩水を加え.よくかき混ぜる。
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3
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ニンニクと唐辛子を入れる。
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4
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捨て漬けをする。
＊捨て漬けした物は.美味しくないです。
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コツ・ポイント
水を沸かして.冷めた塩水を使う。
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらった作り方。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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つくしS
