混ぜるだけ～簡単バナナチョコクッキー♪
shokenママ
作り方
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1
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バナナはフォーク等で潰し、☆を全てボールに入れホイッパーで良く混ぜる。
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2
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①に薄力粉を振るいながら入れて、サックリ混ぜる。
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3
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チョコチップを粉が混ざりきらない内に加え更に粉気が無くなるまで練らない様にしっかり混ぜる。
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4
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5
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天板にクックパーを敷き、生地をスプーン等でボトッと落とし、手に水をつけて平らにして形を整える。
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6
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オーブン160℃で26～27分焼いたら完成です。焼きたては軟らかめでも冷めるとカリッとします。
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7
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チョット厚めで食べ応えあります♪
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8
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こんな感じになったバナナが良いですよ。固いバナナならレンジでチンしてから使うと良いです。
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9
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2015年9月17日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
生地は１個につき、大匙で山盛り１杯位で結構ボリュームあるものが２０個くらい出来ますが、小さめで作っても◎ですね。形は適当な方が可愛いかもです。うちのオーブンは上火が強くて焦げやすいので低温で焼いていますが、調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
ダメになりそうなバナナの消費に簡単で経済的なクッキーをと考えました。
shokenママ
