濃厚!ホワイトチョコムース♡の画像

Description

本当に濃厚ホワイトチョコ好きにはたまりません!

材料 (5カップ)

80g
砂糖
10g
1つ
大1

作り方

  1. 1

    ゼラチンと水をレンジで完全に溶かす!別のボウルで卵黄と砂糖を混ぜる!

  2. 2

    鍋に牛乳を入れて沸騰し始めたら火から下ろして卵のボウルに加える

  3. 3

    こしながら鍋に戻して沸騰したら火を止めてチョコとゼラチンを入れて溶かす

  4. 4

    ボウルに入れて氷水でよく冷やす!

  5. 5

    生クリームをあわ立てて入れる!

  6. 6

    翌日が食べごろですよ!

コツ・ポイント

生クリームは泡立つくらいで大丈夫です!

このレシピの生い立ち

ホワイトチョコが大好きなので濃厚に作れないか作ったら、マジうまです!
レシピID : 2167026 公開日 : 13/03/26 更新日 : 13/03/26

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