キャベツとセロリの佃煮
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作り方
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1
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キャベツとセロリを食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋（またはフライパン）に食材と醤油、砂糖を入れある程度水気がなくなるまで火にかける。
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3
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最後に鰹節を入れてざっくり混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツから甘味が出るのでお砂糖は大さじ３でも大丈夫です！煮詰めすぎるとセロリの歯ごたえがなくなるので入れるタイミングは調整してください。小さめの小鉢に盛るなら４人分、おかずにするなら２人分の分量です。
このレシピの生い立ち
なんでもいいからとにかく佃煮が食べたくなってそのとき冷蔵庫にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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