砂ずりとセロリのポン酢漬け

砂ずりとセロリ、ポン酢はいつも使っているものでOK。

砂ずりを下処理をして薄切りに。

セロリのすじをとって薄切りに。

ザルにあげた砂ずりが熱いうちに、全ての材料をziplocに入れ密閉。
ポン酢は浸るくらいでOK。

2時～3時間くらいでしみると思います。
一味をかけても美味しいですよ。