完熟トマトの寒天寄せ

ヘタを取って丸ごと冷凍しておいた完熟トマト、
そのまま擦りおろして、サイコロに切ってもＯＫ！

完熟トマトはあらごしかミキサーにかけます。

粉寒天は玉にならないようによく混ぜて。

真夏に沢山頂いた完熟トマトを冷凍保存。
いつでも美味しいトマトをヘルシーに食べたくて、
寒天寄せにしてみました。