シャキシャキ!アップルフィリング♪
Description
ササッと作れて、ちょっと固めなので、アップルパイとして作ったときにジューシーに仕上がりますよ♪
そして甘さ控えめw
そして甘さ控えめw
材料
(18㎝型1台文)
作り方
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1
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リンゴを8当分に切る。
(ミニアップルパイの場合は1㎝角に切る。)
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2
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鍋にリンゴとシナモンシュガー以外の材料を入れて、
弱火(IHの場合は3)で煮る
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3
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水分が出てきて、リンゴの表面がてかてかしてきたら、火を止める。
(この時煮すぎると、凄く甘ったるくなってしまいます。)
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4
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火を止めたら、お好みでシナモンシュガーを入れる。
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コツ・ポイント
じっくり煮るというよりは、炒める感じで!
これで味大丈夫かな?って思うぐらいで大丈夫です。
ミニアップルパイの場合はこの半量で作ってください
このレシピの生い立ち
アップルパイを食べたときに、ちゃんとリンゴの食感が欲しくて、何度も作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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