酒の肴のはんぺんケーキ

はんぺんを半分に切り、厚さを半分にします。(1枚ごとだと厚みを均等にしにくい)

弱火でバターと醤油を熱し、厚さ半分に切ったところを軽く焼きます。

はんぺん、ハム、チーズ、ハム、はんぺんの順に重ねます。

魚肉ソーセージ、えんどう豆ごと楊枝に刺して出来上がり。