小松菜じゃこふりかけ
作り方
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1
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小松菜をみじん切りにし、ごま油で水分をとばしながら、炒める
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2
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小松菜にしょうゆ、みりんをいれて、さらに炒める
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3
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小松菜を皿にとって、冷ます
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4
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フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒める
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5
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小松菜とちりめんじゃこが冷めたら、混ぜ合わせて完成!
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コツ・ポイント
水分をきちんととばしてください。
食べるときに、おかずラー油をまぜてみたら、美味しかったです。
食べるときに、おかずラー油をまぜてみたら、美味しかったです。
このレシピの生い立ち
小松菜を消費しようと(*^^*)
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