すっごく簡単☆豆腐のクリームスープ♪
Description
*2014.8.27*話題入り*
簡単パパッとクリームスープ☆安くてヘルシーな節約の一品の豆腐が、洋風なスープみたいに♪
簡単パパッとクリームスープ☆安くてヘルシーな節約の一品の豆腐が、洋風なスープみたいに♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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牛乳はレンジで温めて、コンソメを溶かしておく。
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2
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豆腐と①をミキサーにかけなめらかになったら生クリームを加え混ぜ、塩・ブラックペッパーで味を調え、冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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器にもりお好みでイタリアンパセリを振ってどうぞ☆
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4
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*2014.8.27*話題入り*
作って下さった皆様に感謝♡>ω<♡
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5
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ちなごん♪さん、間違えてコメ無しでレポupしちゃいました>_<ごめんなさい!
素敵なほっこりレポありがとうございました♪
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コツ・ポイント
生クリームがあるとコクが出ますが、生クリームなしで牛乳100ccでもOK。
今回は冷製スープにしましたが、温かいのも美味しいです☆
今回は冷製スープにしましたが、温かいのも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
味噌汁やおかずの豆腐もいいけど、今日は豆腐どうしようか…と思い