すっごく簡単☆豆腐のクリームスープ♪

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Description

*2014.8.27*話題入り*
簡単パパッとクリームスープ☆安くてヘルシーな節約の一品の豆腐が、洋風なスープみたいに♪

材料 (2人分)

1丁(200g)
50cc
コンソメ
小さじ1
少々
ブラックペッパー
少々
イタリアンパセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    牛乳はレンジで温めて、コンソメを溶かしておく。

  2. 2

    豆腐と①をミキサーにかけなめらかになったら生クリームを加え混ぜ、塩・ブラックペッパーで味を調え、冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    器にもりお好みでイタリアンパセリを振ってどうぞ☆

  4. 4

    *2014.8.27*話題入り*
    作って下さった皆様に感謝♡>ω<♡

  5. 5

    ちなごん♪さん、間違えてコメ無しでレポupしちゃいました>_<ごめんなさい!
    素敵なほっこりレポありがとうございました♪

コツ・ポイント

生クリームがあるとコクが出ますが、生クリームなしで牛乳100ccでもOK。
今回は冷製スープにしましたが、温かいのも美味しいです☆

このレシピの生い立ち

味噌汁やおかずの豆腐もいいけど、今日は豆腐どうしようか…と思い
レシピID : 2168409 公開日 : 13/03/31 更新日 : 15/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (51人)
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パッシーユ
なんだか豆乳みたいなスープ!ミキサーがないのでハンドブレンダーで問題なく出来ました。またリピします♡
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そらまめぽこ
加熱したらポコポコしちゃいましたが…とっても簡単で美味でした♡
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まあこニャン
冷でも温でも楽しめますね!濃厚で美味しかったです!
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なるすけさん
美味しく出来ました! 簡単なので助かります

レポ感謝です♪よければぜひまた作ってみて下さい^ ^