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簡単コク旨ポークチャップ

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Description

昔懐かしコク旨ソースです。試しにどうぞ。

材料 （3〜4人）

トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
バター
大さじ1
醤油
大さじ1
味醂
大さじ2
砂糖
お好み
ニンニク
お好み
豚肉
500g
小麦粉
適量
塩コショウ
下味
油
適量焼く用

作り方

  1. 1

    お肉に塩胡椒で、下味を付けて、小麦粉を振り焼きます。

  2. 2

    写真

    肉を焼いたフライパンに、材料を全て入れて煮詰め、トロリとしてきたら、お肉を戻して絡めます。完成

コツ・ポイント

うちは九州の醤油なんで、醤油、味醂、砂糖辺りを調整してね。ハニーマスタードのポークチャップも宜しければ。

このレシピの生い立ち

おふくろの味です。少しアレンジしたけど。
レシピID : 2168698 公開日 : 13/03/28 更新日 : 13/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年4月26日
写真
dimbula121
肩ロースで作りました。簡単でおいしかった～！

作ってくれてありがとう！

2013年6月25日
初れぽ
写真
こじろうまる
今日はのダンナと高校生息子のお弁当にinさせて頂きました♪

作ってくれてありがとう！喜んでもらえたら嬉しいです〜

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hiroにいちゃん
簡単コク旨ポークチャップ
by hiroにいちゃん