材料3つ☆超簡単わかめの炊き込みご飯

材料3つ☆超簡単わかめの炊き込みご飯の画像

Description

塩蔵わかめの塩をそのまま使うことで、磯の香りのするシンプルでおいしいわかめご飯ができました♪

材料 (2人分)

2合
12~15g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    塩蔵わかめは洗ったり塩を落としたりせず5ミリ幅に切る。米は研いだり浸水させたりしておく。

  2. 2

    写真

    炊飯器の釜に米を入れ、2合のラインまで水を入れる。
    1を米の上に載せて炊飯スタート!

  3. 3

    写真

    炊き上がったらしっかり混ぜ、盛り付けたら完成です♪

コツ・ポイント

しっかり味がよいならわかめは15gがおすすめですが、お好みで調節してみてください。

ごまや梅を入れてアレンジしていただいてもおいしいかと思います。アレンジする場合にはわかめの量を減らして味を調節してみてください。

このレシピの生い立ち

母がくれた塩蔵わかめを塩までまるごと使って料理したいと思い、そのまま切って炊き込みご飯にしました。超簡単レシピですが、私にとっては神奈川から名古屋までたくさんお土産を持って遊びに来てくれた母への感謝がまるごと詰まった大切なレシピです。
レシピID : 2169233 公開日 : 13/03/28 更新日 : 13/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
写真
せんママちゃん
簡単で美味しい!うれしい♪炊き上がってからゴマを混ぜました。
写真
Saki☆U
ただ細かく刻んでそのままスイッチオン。肉厚の美味しいわかめご飯♡食べ応えがあってシンプルに美味しかったです‼︎また作ります♡
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
写真
papikun
梅を加えて♪美味しくいただきました^ ^