豆腐パンケーキ☆メイプル豆腐ソース添え

[ﾒｲﾌﾟﾙ豆腐ｿｰｽ作り]
絹ごし豆腐とメイプルシロップを容器に入れ、泡立て器などでよく混ぜておく。

ボールに、ホットケーキミックス・卵・絹ごし豆腐・牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。

グラタン皿などの耐熱皿にバターを入れ、600wの電子レンジで20秒位加熱して溶かす。

４で出来た生地を耐熱皿に入れ、へらなどで表面を平らにする。

５をオーブントースターに入れ、様子を見ながら5分位焼く。
（※生地が倍くらいに膨らんだら出来ています。）

〈ご注意！〉
焼き上がる直前は急に焦げ目がついてくるので、オーブントースターの窓から見て焼く時間を調節してください。

※焼き具合を確かめるには、つまようじを刺してみて、生の生地が付いてこなければ出来ています。

切ったらこんな感じです。

◆基本のレシピ
『オーブントースターde窯出しパンケーキ！』
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