超簡単..ダイエット かぼちゃの洋風煮物
まっちぇいす
作り方
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1
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丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用
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2
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シュガーカット
マーガリン
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3
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かぼちゃの皮を
ざーっとむく
2cm角に切る
調味料を
全部入れる
丼を回して
調味料を軽く
混ぜる感じ
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4
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こんな感じになる
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5
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ふたを乗せて
レンジで 5分
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6
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こんな感じになる
熱いので
気をつける...
優しくかき混ぜる
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7
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こんな感じになる
ふたを乗せて
さらに
レンジで 5分
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8
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こんな感じになる
優しくかき混ぜる
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9
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優しく全体に
調味料を絡ませる
こんな感じになる
調味料が含まれる
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10
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こんな感じに...
出来上がり...
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11
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冷めても美味しい
お弁当に...
パイ.ケーキ. 寒天
ゼリー等に...
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コツ・ポイント
全ての材料を計る。
沸騰後 水分は 1分で 約 10cc なくなる。
加熱後...
煮汁は 5分程で かぼちゃに吸収され 味が含まれる。
時々ひっくり返して 味を全体に含ませると良い。
沸騰後 水分は 1分で 約 10cc なくなる。
加熱後...
煮汁は 5分程で かぼちゃに吸収され 味が含まれる。
時々ひっくり返して 味を全体に含ませると良い。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ... お鍋で煮ても美味しいけれど、味を含ませる時に 鍋返しをしても 崩れてしまう...
"少し食べたい時に食べたいだけ"を目指して 思考錯誤の結果..計量すれば 出来る事が分かってきたのです。
かぼちゃ四分の一の量が 丼で出来る。
"少し食べたい時に食べたいだけ"を目指して 思考錯誤の結果..計量すれば 出来る事が分かってきたのです。
かぼちゃ四分の一の量が 丼で出来る。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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