きゅうりのフライ
kimu2oji3
作り方
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1
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きゅうりを肉厚にカットしておきます。
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2
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卵1つに大さじ2～3の小麦粉、水少々を入れてよく混ぜておきます。固めに作っておくときゅうりに衣が付きやすいです。
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3
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2にきゅうりをつけて、パン粉を付けて揚げれば出来上がり。
マヨネーズをつけて食べても美味しいです。
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コツ・ポイント
2で固めに作っておくのがポイント。
水は入れなくても大丈夫だと思います。
水は入れなくても大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
きゅうりが傷んできたので、とりあえず揚げてみたら意外とおいしかった。
