楽々濃厚トロケルチーズケーキ(^-^)
Description
使う道具が少なく！簡単に美味しいチーズケーキが出来る！すぐ作れるので子供達によくせがまれます(o^v^o)
あいtanママ
材料
（5人分）
★室温で柔らかくしたクリームチーズ
1パック(約250g)
M〜L2コ
★砂糖
大さじ9杯
★ふるった小麦粉
大さじ2杯
1パック
★レモン汁
大さじ1杯
ムーンライトクッキー
1箱
大さじ2杯
オレンジキュラソー
大さじ1
作り方
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1
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2重にしたビニール袋にムーンライトクッキーを入れ､平らな場所に置き､口は閉じずに片手で軽く持ちながら細かく叩き潰す！！
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2
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大きめ耐熱ボウルにマーガリンを入れ､軽くラップをし1分チンして溶かす｡(ラップしないとレンジ内に飛び散ります)
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3
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②に①とオレンジキュラソーを入れ､ヘラで良く混ぜる｡(リキュールはお好みでかえて下さい♪ラムもgood♪)
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4
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ケーキ型にクッキングシートを敷き③を入れ､直にラップをのせ､ラップの上から手でギュウギュウ押しつけ平にする｡
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5
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オーブンの余熱を開始し､さっきの耐熱ボウルに★を全て入れ､ハンドミキサーで砂糖のザラザラ感が無くなる迄混ぜる｡
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6
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ケーキ型のラップを外し､⑤を入れ､軽く空気抜きをしながら､表面を平にする｡
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7
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170℃のオーブンで50分焼くと写真のように！！冷めたら冷蔵庫に入れる｡翌日が一番食べごろ(^u^)/
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コツ・ポイント
小麦粉はふるわなくても作れますが､ふるった方が口当たりが良くなります♪皆さんの好みは各々なので焼き時間やリキュール等アレンジしてお気に入りの味を見つけてみて下さいv(^-^)v
このレシピの生い立ち
使う道具や洗い物が少なく超簡単に美味しく出来たら、また作りたくなりますよね？何回もアレンジした結果、うちの味が決定しました(^-^)b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
