☆濃厚☆本格派のリコッタチーズの画像

Description

今、パンケーキが話題ですよね〜リコッタチーズを混ぜてつくるみたいですが、買ったら高い!ならば作っちゃおう(≧∇≦)

材料 (出来上がり180g)

レモン汁
大さじ2
小さじ1/5

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にすべてを入れ火にかける。ふつふつと沸騰し、スプーンですくって透明な液がみえたら、火を止める。使った生クリームはこれ!

  2. 2

    写真

    人肌までさまし、写真のようにザルにキッチンペーパーをしき、濾す。1時間位おいてできあがり!

コツ・ポイント

沸騰しすぎて吹きこぼれないようにしてください。

このレシピの生い立ち

パンケーキ店に行かずに、人気の味を家で再現したくて!
レシピID : 2172012 公開日 : 13/03/30 更新日 : 13/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yokokase
簡単で上手く出来ました!これでパンケーキを作ります(^^)

つくれぽありがとう!私もパンケーキ食べたくなってきた〜。