フルーティー♪なヨーグルトパンケーキ

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Description

ふわ!もち!ほんのりフルーティー♪ヨーグルト入りのさわやかパンケーキです☆

材料 (2人分)

○砂糖
大さじ1
○塩
ひとつまみ
●ダノンビオ2層仕立て(ストロベリー)
1個(85g)
35ml
1個
●はちみつ
大さじ1/2
オリーブ油又はサラダ油
少々

作り方

  1. 1

    ○の材料を合わせてふるいにかける。

  2. 2

    ●の材料を合わせて混ぜ、1に加えて泡立て器で粉が見えなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブ油少々なじませ余分な油をキッチンペーパーできれいに拭き取る。

  4. 4

    熱したフライパンを濡れ布巾の上に乗せてジュッと温度を下げ、生地を流し、蓋をして弱めの中火で両面焼く。約4~5分。

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないこと。
蓋をして蒸し焼きにすることでふんわり仕上がります。

このレシピの生い立ち

フルーツソース入りのヨーグルトを使って、いつものパンケーキをちょっとアレンジしました。朝食にもぴったりです。
レシピID : 2172992 公開日 : 13/03/31 更新日 : 13/03/31

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