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卵白消費☆ふわふわパウンドケーキ♡

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Description

メレンゲでつくれます(*´∀｀*)

材料 （1本分）

バター
40g
卵白
4個
砂糖
40g
薄力粉
80g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで約５０秒温める

  2. 2

    卵白に砂糖を3回に分けて加え、泡立て器を使いメレンゲをつくる
    ※つのがたつまで！

  3. 3

    ２でできたメレンゲにふるった薄力粉を加え、木ベラで泡を潰さないように掻き混ぜる

  4. 4

    ３に１で準備した溶かしバターを加えて木ベラで混ぜる
    ※この時も泡を潰さないように！

  5. 5

    型にクッキングシートを敷き、4でできた生地を流し込む

  6. 6

    190℃のオーブンで約30～40分程焼いたらでき上がり☆

コツ・ポイント

・メレンゲのつくりかたがポイントです
・卵白が多ければ多いほど膨らみます！

このレシピの生い立ち

・クッキーを作る際に卵黄のみ使ったので卵白消　費のために作りました(*´∀｀*)
レシピID : 2173559 公開日 : 13/03/31 更新日 : 13/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (40人)
2022年1月4日
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花なこ
卵白4個ぶんを消費したかったのでぴったりでした！ふわふわもちっとしてていい感じです！くるみとオレンジピール混ぜました。
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romeo915
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2021年4月15日
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2020年12月7日
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72mama33
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#卵白消費 #卵白4つ #簡単
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( )
にほれみ
卵白消費☆ふわふわパウンドケーキ♡
by にほれみ