■簡単♪えのきとにんじんのごま炒め■

にんじんは千切り、えのきは石突を切り落とし、手で分けます。

フライパンにごま油を熱し、人参を軽くしんなりするまで炒めたら、えのき、●を加えて更に炒める。

えのきがしんなりしたら、★を加えて汁気を飛ばすように炒め合わせて完成。