あじのすりみとお豆腐の吸い物
作り方
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1
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鍋に水、白だしを入れてくつくつする。
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2
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あたたまってきたら、とうふ、あじのすりみを入れて煮る。火が通ってきたかな位にねぎを入れてできあがり。
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3
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お好みでかぼすを少し入れてもおいしい。
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コツ・ポイント
・あじのすりみが大きすぎて食べにくかったので、大きさを考えてカットした方がよい。
・それかくるっとまるめて入れたらよいと思う。
・それかくるっとまるめて入れたらよいと思う。
このレシピの生い立ち
あじのミンチはだしがでておいしいよというので吸い物を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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